フランスチーズ 5種食べくらべセット(送料無料)

フランスチーズ 5種食べくらべセット(送料無料)

販売価格: 14,800円(税込)

在庫わずか
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※【フレッシュ】ブリア・サヴァラン・トリプルクリーム(トリュフ入り) 約200g

          産地:ブルゴーニュ タイプ:軟質の白カビ、乳種:Vache(牛)、形状:円筒形、大きさ:約9cm、高さ約4cm〜5cm

         マリアージュ:発泡性ワイン、ブルゴーニュ赤ワイン

 ※【フレッシュ】ブリア・サヴァラン・スペキュロス  約120g、

         産地:ブルゴーニュ】タイプ:軟質の白カビ、乳種:Vache(牛)、形状:円筒形、大きさ:約9cm、高さ:約4cm〜5cm

         マリアージュ:フルーティーな赤ワイン、紅茶、コーヒー

※【ウオッシュ】サンヴェルニエ オ サヴァニャン 約200g

         産地:ジュラ   乳質:牛  マールではなくワインそのもののサヴァニャンと塩水で洗っています。

                   ワインで洗っている分熟成は遅くなっていますが熟成 してくると香りがたち、素晴らしい風味とアミノ酸のうまみが感じられます。

※【シェーブル】シャビシュード ボワトー 約150g

         産地:ロワール 乳質:山羊  形状がワイン樽の栓の形になっていて、さっぱりとした甘みのあるシェーブル。

         外は少し熟成をさせ、中はフレッシュと、癖がなく食べやすい物になっています。

※【ハード】アボンダンス 約150g

         産地:ローヌ・アルプ 乳質:牛 重さ:約150g  ローヌの代表的なハードタイプ 

         特徴は、塩味と燻製香がきいて、もっちりした食感と濃厚な香り

 

他の写真

  • ★ブリア・サヴァラン・トリプルクリーム
               (トリュフ入り)
    産 地:ブルゴーニュ
    タイプ:軟質の白カビ
    乳 種:Vache(牛)
    形 状:円筒形
    大きさ:約9cm、高さ約4cm〜5cm
    内容量:約200g
    マリアージュ:発泡性ワイン、ブルゴーニュ赤ワイン
  • ★ブリア・サヴァラン・スペキュロス
    産 地:ブルゴーニュ
    タイプ:軟質の白カビ
    乳 種:Vache(牛)
    形 状:円筒形
    大きさ:約9cm、高さ:約4cm〜5cm
    内容量:約120g
    マリアージュ:フルーティーな赤ワイン、紅茶、コーヒー
  • ★シャビシュード ボワトー
    産 地:ロワール
    乳 質:山羊
    内容量:約150g
    形状がワイン樽の栓の形になっていて、さっぱりとした甘みのあるシェーブル。
    外は少し熟成をさせ、中はフレッシュと、癖がなく食べやすい物になっています。
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